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2017.09.09 Saturday

週一回ソバ打ち教室に通ってみることにした

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週一回、ささやかな趣味としてソバ打ち教室に通うことにしてみました!
職場でお誘いがありましてねえw
こちらの教室、なぜか全然告知されてなかったようで、口コミでメンバーを集めた模様www
一回1,000円材料費込!!超安い!!!おい逆に大丈夫か!!!

というのも主催してるのが、地元の産業としてソバを推している階上町でして。
公共の催しだから安いのね。材料も地元のそば粉を使ってやりましょー的なやつ。
会場もちょっとマイナーなわっせ交流センターです。この施設こういうことしてたのか……。
元小学校を改装した産業施設的なアレらしい。
余談だけど、体育館に子供の遊具とかピアノとか置いてあってタダで使えるようだ……おいしいな……。蕎麦教室だけに……。なんつってなんつって……。

閑話休題。

そういうわけで、そば道場の先生(そば道場!!)を招聘してーの、結構本格的に教わりました。
全7回で、なんと最後に段位認定試験があるって言われた!!えっ段位?!級どこいった
しゅみでえーすみたいな感じでのこのこやってきてしまいましたが大丈夫ですかね??

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初回は先生のお手本があってから、各々えっちらおっちら真似して打ってみましたよ。
先生の棒入れ……日本刀入ってるみたいになってんぞ……ぱねえ……。
(棒の材質によって値段がぴんきりだそうだ。イチローのバット作った職人のやつなんて3万円とかするらしいww)

できたのがこちら。

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たまにうどん混じってるwwwwwwww
二八蕎麦で、割と切れにくい部類らしいですけど。
その日のうちにゆでて食べたのが一番おいしかったな。
次の日だと若干粉っぽさが浮いてくるみたい。さ、さすが生蕎麦。

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二回目はこう。

前回は雨で、2回目は晴天だったから、水の量が全然違くて、出来上がりも違った感じになってた。
そりゃそうなんだけどなるほどねーって感じだよ。ゆでて食った感じは一緒だよwww

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かき揚げそばにしてみたり(かき揚げもシソてんぷらも自分で作った。シソは畑からもいできた)

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蕎麦湯付きのざるそばにしてみたり

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息子の離乳食ちょっと拝借して乗せてみたりwwwww

これからしばらく毎週1〜2回ソバの日になります!
はたして段位は取れるのか!こうご期待!www
 

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天気がいい日はえーぷを引っ張り出して行こうっとw 会場までまじツーリングコースやぞ。

2017.08.12 Saturday

連休の八食センターは大体変なもの売ってる+七戸で矢口孝雄原画展やってた

お盆の連休にたかふみさんが遊びに来てくれました!1年ぶり二回目!w

青森遊びを気に入ってくれてうれしいなあ!

連休中の八食センターに行ったので、ちょっと物色してきたんですけども。

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なにこれ。

なんでナチュラルにマンボウおいてあんの。


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しかも食っちゃうのかよ。

丸ごとでも三百円……。怖いもの見たさで買ってみればよかったwww

手前のマンボウの腸はお刺身+お醤油でもいただくんだとか。

癖がなくて結構食べやすいんだとか……!

やっぱ買ってくればよかったかなあwww


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今までなんとなく通り過ぎてた和菓子屋さんで売ってたグレープフルーツゼリー。

オシャンティーに攻めるのであればジュレ。

こんなテュルンってしててて器に入ってるのなんかこうそそるものがあるな!!


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そして見つけたコレ。源たれってこのサイズもあんのかよwwww

値段見てくればよかった。都内でも売ってるけど小びんサイズしか見たことねえわww

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八食センターじゃなくて久慈の海女センターのお土産コーナーだけど、

瓶詰の生うに……の柄が入ったタオルハンカチwwwwwwwww

なんだよこれwwwww

(たぶん広げたら何の柄かさっぱり分からないがだがそれがいい)

まめぶ汁吹き出すところだった。

あ、噂のまめぶ汁は、田舎のばあちゃんちで食ったことある系味付けでよかったです。

クルミが入ってるお団子汁ってのは斬新だった。おいしかった。

で、日記分けて書く時間がないんで、ついでに七戸町立の美術館でやってた矢口孝雄原画展に行ってきた報告もしちゃう。

「釣りキチ三平」原画も/七戸で特別展(2017/07/16 12:50)

 七戸町立鷹山宇一記念美術館で15日、漫画家・矢口高雄さんの特別展「矢口高雄の世界 天翔(か)ける童心」(鷹山宇一記念美術振興会)が始まった。日本中に釣りブームを巻き起こした「釣りキチ三平」の原画や漫画原稿など150点以上の貴重な資料が会場に並び、初日から多くの人々が見入っていた。9月3日まで。


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町立なのになんてプロデュース力だよ……!!!

水彩画の名人でもあるので、是非に生原画を見てみたかったんだよね。

数日前のえねっちーけーのニュースで知ったもんだから、トークとサイン会には間に合わなかったorz


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素晴らしい筆致で、水彩画をやってみたくなるすばらしい原画展でした。

印刷で飛んじゃってると思われる鱗の書き込みとかね、すごかったよ。

中学生の頃の原稿とかまで残ってるのすごいな。

あと猫の絵がかわいかったよwww


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お土産コーナーもなかなかマニアックな品揃えでしたw

2017.08.05 Saturday

2017年7月の畑 じゃがいもを掘りました&キュウリ祭りはじめました

■ジャガイモ

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ジャガイモジャングルになってしまったwww豆ーー豆どこいったーーーー

ジャガイモの実ができた。切ったらジャガイモのにおいがするwww

この種からジャガイモを作ることもできるらしいけど、すでにやったことがある人がいて、結論から言えば効率が悪すぎるのでお勧めできないみたい。

今回は超手抜き栽培で花咲いてもほったらかしだったから実ができたけど、一説には栄養とられちゃうからもいじゃうのがいいとかなんとか。めんどいからやらないけどwww
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突然の大雨で地面に近い方の葉が腐ってきた!

葉っぱ全然枯れてないけど、掘り出すことに。腐るよりはましだ。

作付けしてから76日目。さて結果はいかに。


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マルチしてたら土の表面あたりまで芋できてたけど全数青くなってない。マルチすげえ。

来年もこれでいこう。こっち涼しいからそんなに土の温度もあがらないし。
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間引きして三本にしたら優良なM〜Lサイズ!

皮もうっすら茶色の新ジャガイモができてました。
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八個植えて40こできました!!!やった!!!

 

■トマト
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なかなか実が見えないトマト、心配してたんですけども


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うおおおトマトーーーおまえのことは信じていたーーーーー


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着々と実がついてきました!!


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屋根に届くあたりで天辺はちょんぎりました。

なんとなく風通しが良くなるように適当に剪定ww


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たわわ!!

早く赤くならないかなー。


■キュウリ
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徐々に実が付き始めました。


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一日に1〜2本ペースで収穫!


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鳥よけ網にめっちゃからんでてそうじゃねえって思うけどもう好きにしてくれってなってる。


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でね、私普通のキュウリ植えたと思ってたんですよね。


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ここら辺の原生キュウリであるところの糠塚キュウリが生えてきましたよ……。

いやそういうことはちゃんと言ってよwww苗売り場にはいっしょくたに「キュウリ」って書いてたやんけ!!!

食べ方分からんからめっちゃ調べたし。

 

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えねっちけー青森でゴーヤチャンプルーと同じようにするとうまいって農家の中の人が言ってたからやってみたら、苦みがやさしいチャンプルーになってめっちゃうまかったわ。

ちなみにスーパーでは1本198円とかでした。

 

たっか!!!

 


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収穫の一部。

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常備菜が捗る。これはカオマンガイ。

■パプリカ

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長雨のせいで下の方になってたでっかいパプリカは一部腐ってしまったので泣く泣くもいでポイしました。

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めたくそでけえピーマンって感じだ。


■だだちゃ豆
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なんか虫に食われ始めた。

しかたないのでスプレー式の殺虫のやつ使った。大人しか食べないヤツはいーの。


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百均の種から生えてきたやつ。

これもなんか急に絶賛虫に食われたので大急ぎで収穫してサラダにして食べました。


■ナス
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ナスーーーーがんばれーーーー


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できるペースは遅いものの、ちゃんとなりました。スーパーで見かけるレベルの大きさ。

苗のもとは取ったな!!!(こなみ

 

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