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2018.11.11 Sunday

味噌作りをしてみるぞ

今年畑で枝豆作って、余ったのは大豆にしています。
ほったらかしてたらかってに大豆になったともいう。
いい感じに気温が下がってきたので、腐る心配の少ない寒い日に仕込みをすることにしましたよ。
作り方は 味噌 作り方 で一番上に来る味噌の会社のレシピに従っております。
お塩はカルディでちょっといつもよりいいやつ買ってみた。こういうときでもないと買わないw

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水で戻して、圧力鍋で豆炊き。なぜか豆炊き用の押さえ皿もついてる圧力鍋だったんだけど、まさか使う日がこようとは。
レシピ通りにやったらなかなか上手にできました。

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ビニール二重にして息子と豆を潰してるの図。
私は綿棒、息子はミニ擂り粉木w 多少豆が残っててもOK。
インスタントコーンスープの溶け残りに特別感を感じるタイプ。

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甘口が好きなので、麹多め、塩ほどほど。
中にラップで蓋をした上でビニルの口も絞って密封。(ただし縛らない)

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庭にあった適当な石で重石したけどどう考えても重すぎるので、今日この後海に行って必要分量の小石拾ってこようと思います!!
この木桶は叔母に譲ってもらったものです。探すとないよねこういうやつ。
正味1キロくらいいなる予定。来年今頃が楽しみだな〜。

2018.11.11 Sunday

2年ぶりに釣りした イワシ入れ食いでウハウハからのオイルサーディン

さっきふと管理画面見てみたら、今9年と340日運営してましたわ。
えええもう10年になんのこのブログ。一回リスタートしてるから実際には10年経過してるけど、それにしたって。
数多くのバイクブログを見て、見送ってきたけど、今となっては私もツイッターで流れてきた更新ブログぐらいしか見なくなっちゃったなあ。RSSとか見てないわ。
ちなみにウェブで何か発信し始めたのは15んときなので軽く20年経過しておりますね。うわこわっ!年月こわっ!!

月日が経つのは早いなあ、と思うのは、釣りしたのが2年前だったってことでも感じますね。
まじで。2年も経ってんの。やばくない。
前回は海の管理釣り場でちょっと舐めた程度。

なぜか今年はイワシが異常繁殖しているらしく、餌つけなくても釣れる状態だといいます。
とあるポイントで海覗いて見たら、養殖場かよって勢いでうじゃうじゃ泳いでた。

もうがまんできなーい!!

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息子が義実家でお昼寝している隙に、上州屋で買ってきたサビキ釣りセットで急いで釣りした!!!
息子を寝かしつけから面倒見てくれたお義母さんまじ天使。うちのお母さんまじ天使だから。(2回言った)

準備から終わりまで正味2時間。投げた端から3連の釣り針に必ずかかってくる。1〜3尾。やばくない。
今餌のオキアミもチューブに入ったゲル状のやつ売ってて、いちいちブロック解凍しなくてもいいようになってんのね。
ブロックのよりはちょっと高いけど、蓋もできるし、餌入れる小カゴに直接にゅ〜って入れるから手も汚れないしおすすめ。

あんまりにも釣れすぎるので、知らない小学生が「教えて〜」ってきたw
教えてあげたら、小学生もめちゃくちゃ釣れてたのでよかったですwww
付き添いのおじいちゃんに「教えるのうまいけど学校の先生ですか?」って聞かれたけど、「釣り竿についてた説明書読んだだけです(キリッ)」って言ったらウケてたのもよかったです。

正味20尾お持ち帰り。なぜか小鯖も入ってるけどどんまい。
大きさはちょっとでかいシシャモぐらいですかね。
数もあるし大きさも小ぶりなので

IMG_2984
薪ストーブでオイルサーディンにしてやりました。ニンニクも青森のやつ。この前もらった。つまりオリーブオイル代しかかかっていないwww

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なかなか上手にできました。

息子が小骨もなんのそのでむっしゃむしゃ食ってる。骨は柔らかくはなってるけど珍しい子供だな。。。
一週間経たずに全部なくなりそうなので、また補充しに釣りに行きたいですなー。

2018.10.01 Monday

マイ自販機を設置して一年経過してみた

近所に自販機なくて歩くのがめんどくさいという理由で設置した自販機。

自販機自分で置いた人なんかいないので、どれぐらいの収益になるのかも分かんない。

とりあえず、初年度は2台設置してみました。

そんかし電柱からの引き込みとか基礎施工とかはタダでいいですって条件だったので。

まあまあ住民の通勤経路だったり、工事のおっちゃんの通り道だったり、学生の通り道だったり、人数は多くはなさそうだけどもゼロではない、みたいなとこすね。

手っ取り早くExcel表done

 

電気料金 収益 差額 備考
H29.08 2,514 4,640 2,126
H29.09 5,239 3,700 -1,539
H29.10 6,267 4,200 -2,067
H29.11 5,608 4,740 -868
H29.12 5,059 3,880 -1,179
H30.01 5,423 3,120 -2,303
H30.02 4,917 2,700 -2,217
H30.03 5,062 3,080 -1,982 ←ここまで20円
H30.04 5,534 6,800 1,266 ←ここから25円
H30.05 3,768 5,375 1,607
H30.06 3,860 3,675 -185
H30.07 5,204 5,000 -204
H30.08 4,950 8,675 3,725
H30.09 4,791 6,625 1,834

 

トータル収益=-1,986円

 

赤字やんけwww

数字付けちゃうキモイおたくなので、半年経過した時点で「ォゥォゥうちはボランティアじゃねーぞ」とこのデータベースぴらぴらさせまして、4月度から利益率上がりました。最初から25円だったらまだ違ったかもね。

電気代も2,500円/台で、夏はそんなに電気代かかりませんよ〜って言われてたけどこっち夏の期間短すぎやぞコラ。

地域性もあって、固定費が高めですね。


さらばだダイドー。私はダイドー好きだけど、売り上げ少ない方の自販機が犠牲になったよね。

そんなわけで10月から1台に減らしました。

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